Mets préparés

Depuis plus de vingt ans que notre salade de choux et carottes accompagne à merveille vos repas. Entièrement cuisinée sur place.

Provient d'épaules de porc cuites lentement et désossées tout en conservant du bouillon de cuisson. Crémeux et parfait. Nul besoin de moutarde!

Délicieuses tartes maison: érable, sucre ou chocolat.

Notre salade de macaronis accompagne à merveille vos repas. Entièrement cuisinée sur place.

Complètement cuites, il ne reste qu'à les réchauffer! Disponibles en trois saveurs: barbecue, piquantes ou érable, poivre & chipotle.

Fait à base de consommé de bœuf et de vin rouge véritable, notre bouillon rehaussera votre souper au-delà de vos attentes.

Un met traditionnel cuisiné comme à la maison.

Fait à base de viande de pattes de porc mijotée 8 heures et du bouillon qui en résulte, notre tête fromagée est une recette ancestrale de la boucherie.

D'une réputation qui n'est plus à faire, la pizza "Le Gaulois" est disponible en plusieurs formats et variétés.

La VRAI tourtière du Lac Saint-Jean! Crée selon une recette originale de Chambord, il n'y a pas plus véritable tourtière que la nôtre.

Suivant une recette familiale de plus de cent ans, notre boudin de sang de porc est une véritable institution!

Notre ragoût est préparé de façon artisanale avec des pattes de porc, de la poitrine de poulet et des boulettes de porc assaisonnées à l'ancienne. De plus, la sauce est faite avec le bouillon de cuisson.

Cuisinée sur place, notre graisse de rôti est idéale autant pour accompagner la cuisson d'un rôti de porc qu'au déjeuner sur du pain grillé.

Repas rapide et délicieux. Format de quatre portions. Prix fixé en fonction du poids. Disponible frais ou congelé.

Cuisson:

Préchauffer le four à 350 F°, déposer le plat sur une plaque à cuisson en retirant le couvercle de plastique et cuire 30 à 40 minutes s'il est frais ou 40 à 50 minutes s'il est congelé.

Rouleaux de bœuf attendri, fromage suisse, jambon maison, poivron et oignons tranchés.

Mini saucisses à hot dog enrobées de bacon. Ces petites bouchées traditionnelles sont toujours délicieuses et appréciées pour un cocktail.

À base de veau haché et de parmesan Reggiano, se réchauffe en seulement 20 minutes. Simplement exquis sur des pâtes ou en sous-marin.

Une longe de porc assaisonnée et cuite à la perfection. Un met idéal pour un repas froid ou comme charcuterie à sandwich.

La recette originale de Maman! Parfaitement assaisonnée et viandée au maximum, notre sauce à spaghetti est vraiment un produit phare depuis plus de trente années.

Notre lasagne à la viande est composée d’une sauce entièrement cuisinée sur place, du pepperoni J.E.Drolet 100 % maison et de véritable mozzarella.

Disponible en quatre saveurs: viande, saumon, poulet et mexicain. Ils sont tous cuisinés sur place selon nos recettes exclusives.

Un classique. Fait de porc haché, ils sont disponibles en deux recettes distinctes: Original (Girofle, canelle et épices) et Recette Nouvelle (Doux et crémeux).

Entièrement cuisinées à la boucherie selon notre recette unique à base de sirop d'érable, de mélasse et de lard salé J.E.Drolet.

Tout simplement les meilleurs du marché! Idéalement accompagnés de nos spare ribs maison, ils feront un repas idéal!

Nos quiches sont toutes cuisinées selon nos recettes exclusives et peuvent aussi bien faire partie de votre déjeuner que de votre souper.

Nouilles aux œufs, bœuf haché, fromage et sauce maison font de ce repas un incontournable pour tous.